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主题:胰岛素泵糖友们应补充的4种维生素

发表于2017-06-27

胰岛素泵糖友们应补充的4种维生素

  丹纳胰岛素泵糖友们应补充的4种维生素,姑娘我以前是个肉食主义者,无肉不欢,整天就想吃烤肉!火锅!牛排!后来读大学了,学了营养以后,我就转型成为一名健康膳食倡导者!哈哈哈!众所周知,蔬菜水果好处多多~因为含有丰富的维生素和植物营养素啊!现今我们就来说说维生素。作为一名糖友,每天相当关心的问题大概就是饮食了,要让自己不感到饥饿,又能很好的控制血糖,相信每个糖友都做过十足的功课。但你除了严苛限制摄入的糖、蛋白质和脂肪的量以外,你有关心过你的维生素的摄入是否达标呢?维生素作为五大营养素之一,总是能发挥不可估量的作用。那么哪几种维生素是糖友相当应当补充的呢?就跟大家说说~

  一般来说,糖尿病人要注重β-胡萝卜素、维生素C、维生素E和B族维生素的摄入。大家看到这些是不是有点晕了?别急,为大家科普下,看看这些维生素对控制血糖和病情有哪些好处。

  β-胡萝卜素:功效:对糖尿病眼病有一定的预防保健作用。含有降糖物质,能清掉体内的自由基,是糖尿病人的良好食品。

  作用机理:胡萝卜中富含β-胡萝卜素,β-胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,经过消化酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目、抗氧化和清掉自由基的作用。

  食物来源:绿叶蔬菜和黄色的,橘色的水果 ( 如胡萝卜、菠菜、生菜、马铃薯、番薯、西兰花和哈密瓜)。

  大体上,越是颜色强烈的水果或蔬菜,越是富含β-胡萝卜素。糖友们平时可多吃一些深色的水果和蔬菜。

  维生素C:功效:1、预防糖尿病合并神经和血管病变;2、有助于防治糖尿病并发症;3、缓解微量蛋白尿及早期的糖尿病性视网膜病变。

  作用机理:1、维生素C能够清掉自由基(自由基有害人体的生化物);2、维生素C又是抗氧化剂,美国、瑞士和德国等医学家研究发现,维生素C、E及a-硫辛酸等抗氧化剂可能有助于防治糖尿并发症;3、维生素C可以降低血浆脂质过氧化物,降低血总胆固醇,提高高密度脂蛋白胆固醇,缓解微量蛋白尿及早期的糖尿病性视网膜病变。

  推荐摄入量:一般成人每日推荐摄入量为60mg,糖尿病患者可补充100~500mg。

  食物来源:新鲜蔬菜与水果。蔬菜中,辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富;水果中,酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量相当多。

  糖友们可根据自己的喜好加以选择。

  维生素E:功效:近年来应用于糖尿病人,主要用于防治糖尿病慢性并发症,尤其是血管并发症。

  作用机理:维生素E是一种天然的脂溶性抗氧化剂,亦为自由基清掉剂;维生素E与β-胡萝卜素有协同作用。

  推荐摄入量:正常人每日推荐摄入量为14mg,而糖尿病患者每天可补充维生素E 100~200mg。

  食物来源:果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、压榨植物油等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和核桃。

  B族维生素:功效:可减少糖尿病性神经病变,降低糖尿病患者心血管并发症的发病风险。

  作用机理:维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。B族维生素作为关键酶的辅酶,在糖代谢中起重要作用,能降低同型半胱氨酸水平。

  食物来源:普遍存在于日常食物当中,尤其肝脏,奶类,蛋黄,蔬菜,鱼类,全谷内含量较高。


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