上一页|1|2|下一页
/2页

主题:【厨艺大比拼】我做的家常韭菜馅饺子

发表于2013-07-18

 

自己和面擀饺子皮儿,饺子馅儿也是自己在家剁的,一团忙活下来也挺费事,不过好在就两个人吃,弄一次可以吃好几顿,煮着吃煎着吃都不错



包饺子的过程就没有拍了,来几张成品照,怎么样?馋了吧?嘿嘿







包饺子其实没啥难的,和面剁饺子馅儿都是很容易的事,要是嫌麻烦的话,饺子皮可以去外面买,不过我不喜欢外面买的饺子皮,机器弄出来的,太硬了不软和,包饺子的时候嘴巴老是黏不上,不好。

饺子馅就是韭菜和五花肉,一定不要是全瘦肉,那样做出来的饺子最没有味道,得要有点油水在里面才好吃,调馅的时候也可以在里边打个鸡蛋增加粘稠度或者放点虾肉调鲜,什么馅都是自己说的算

哦,最后还有蘸的那个酱汁,生抽,醋,香油,辣椒油,剁椒啥的都可以放点,根据个人口味来调,反正就是想咋吃就咋吃

 

发表于2013-07-18



吃不完的第二天做煎饺也很好吃

 

发表于2013-07-18
引用:香蕉万岁在2013-07-18 09:31:20写道:
1楼

     自己和面擀饺子皮儿,饺子馅儿也是自己在家剁的,一团忙活下来也挺费事,不过好在就两个人吃,弄一次可以吃好几顿,煮着吃煎着吃都不错        包饺子的过程就没有拍了,来几张成品照,怎么样?馋了吧?嘿嘿             包饺子其实没啥难的,和面剁饺子馅儿都是很容易的事,要是嫌麻烦的话,饺子皮可以去外面买,不过我不喜欢外面买的饺子皮,机器弄出来的,太硬了不软和,....

 汗颜啊,每次都只会买速冻饺子吃的路过支持 

发表于2013-07-18
引用:香蕉万岁在2013-07-18 09:31:20写道:
1楼

     自己和面擀饺子皮儿,饺子馅儿也是自己在家剁的,一团忙活下来也挺费事,不过好在就两个人吃,弄一次可以吃好几顿,煮着吃煎着吃都不错        包饺子的过程就没有拍了,来几张成品照,怎么样?馋了吧?嘿嘿             包饺子其实没啥难的,和面剁饺子馅儿都是很容易的事,要是嫌麻烦的话,饺子皮可以去外面买,不过我不喜欢外面买的饺子皮,机器弄出来的,太硬了不软和,....

 太贤惠了,我顶多自己剁馅儿,包饺子全套自己弄太麻烦了,虽然很好吃

发表于2013-07-18

好吃的家常饺子! 支持!

发表于2013-07-18
引用:香蕉万岁在2013-07-18 09:31:20写道:
1楼

     自己和面擀饺子皮儿,饺子馅儿也是自己在家剁的,一团忙活下来也挺费事,不过好在就两个人吃,弄一次可以吃好几顿,煮着吃煎着吃都不错        包饺子的过程就没有拍了,来几张成品照,怎么样?馋了吧?嘿嘿             包饺子其实没啥难的,和面剁饺子馅儿都是很容易的事,要是嫌麻烦的话,饺子皮可以去外面买,不过我不喜欢外面买的饺子皮,机器弄出来的,太硬了不软和,....

引用:开心乌拉呆呆在2013-07-18 09:41:56写道:
3楼

  汗颜啊,每次都只会买速冻饺子吃的路过支持  

 呵呵,速冻饺子是很方便啊

发表于2013-07-18
引用:香蕉万岁在2013-07-18 09:31:20写道:
1楼

     自己和面擀饺子皮儿,饺子馅儿也是自己在家剁的,一团忙活下来也挺费事,不过好在就两个人吃,弄一次可以吃好几顿,煮着吃煎着吃都不错        包饺子的过程就没有拍了,来几张成品照,怎么样?馋了吧?嘿嘿             包饺子其实没啥难的,和面剁饺子馅儿都是很容易的事,要是嫌麻烦的话,饺子皮可以去外面买,不过我不喜欢外面买的饺子皮,机器弄出来的,太硬了不软和,....

 看着那个酱汁就觉得很好吃啊

发表于2013-07-18
引用:香蕉万岁在2013-07-18 09:31:20写道:
1楼

     自己和面擀饺子皮儿,饺子馅儿也是自己在家剁的,一团忙活下来也挺费事,不过好在就两个人吃,弄一次可以吃好几顿,煮着吃煎着吃都不错        包饺子的过程就没有拍了,来几张成品照,怎么样?馋了吧?嘿嘿             包饺子其实没啥难的,和面剁饺子馅儿都是很容易的事,要是嫌麻烦的话,饺子皮可以去外面买,不过我不喜欢外面买的饺子皮,机器弄出来的,太硬了不软和,....

 艾玛 我饿了

发表于2013-07-19
引用:香蕉万岁在2013-07-18 09:31:20写道:
1楼

     自己和面擀饺子皮儿,饺子馅儿也是自己在家剁的,一团忙活下来也挺费事,不过好在就两个人吃,弄一次可以吃好几顿,煮着吃煎着吃都不错        包饺子的过程就没有拍了,来几张成品照,怎么样?馋了吧?嘿嘿             包饺子其实没啥难的,和面剁饺子馅儿都是很容易的事,要是嫌麻烦的话,饺子皮可以去外面买,不过我不喜欢外面买的饺子皮,机器弄出来的,太硬了不软和,....

 呃,馋死我啦,最喜欢吃煎饺啦

发表于2013-07-22
引用:香蕉万岁在2013-07-18 09:31:20写道:
1楼

     自己和面擀饺子皮儿,饺子馅儿也是自己在家剁的,一团忙活下来也挺费事,不过好在就两个人吃,弄一次可以吃好几顿,煮着吃煎着吃都不错        包饺子的过程就没有拍了,来几张成品照,怎么样?馋了吧?嘿嘿             包饺子其实没啥难的,和面剁饺子馅儿都是很容易的事,要是嫌麻烦的话,饺子皮可以去外面买,不过我不喜欢外面买的饺子皮,机器弄出来的,太硬了不软和,....

引用:桃绯在2013-07-18 17:09:35写道:
7楼

  看着那个酱汁就觉得很好吃啊 

 呵呵 酱汁很容易的,家里有啥都放进去就对了

上一页|1|2|下一页
/2页